預防心血管疾病吃什么好?預防心血管疾病的食物
心血管疾病,又稱為循環(huán)系統(tǒng)疾病,是一系列涉及循環(huán)系統(tǒng)的疾病,循環(huán)系統(tǒng)指人體內運送血液的器官和組織,主要包括心臟、血管。那預防心血管疾病吃什么好?下面小編給大家詳細講解相關知識吧。
預防心血管疾病的食物
1、鱷梨
做沙拉時不妨放些鱷梨,為你的飲食添加些有利心臟健康的優(yōu)質脂肪,這里所說的優(yōu)質脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪,這種脂肪能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)的含量,同時提高體內高密度蛋白質膽固醇(“好”膽固醇)的含量。食用鱷梨能讓你同時攝入多種類胡蘿卜素,特別是β胡蘿卜素和番茄紅素,對健康起著至關重要的作用。
2、莓子
不論藍莓,黑莓,還是草莓,只要是你喜歡吃的,他們都含有能夠消炎的成分,能夠降低心臟病和癌癥的患病風險,有利心血管的健康。
3、豆子
小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維,同時富含歐米茄-3脂肪酸,鈣質以及可溶性纖維。
4、燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。同時,燕麥還是一種纖維含量非常高的食品,能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動脈血管的通暢。還可選擇粗燕麥或是燕麥片,但要避免選擇那些速食燕麥制品,因為其所含纖維量會比較少。如果還能再吃一根香蕉,就能再多攝入4克的纖維。
5、橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油 品中最高的,能有效降低體內“壞”膽 固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風險。研究發(fā)現,居住在希臘的克里特人體內含有大量的膽固醇,但卻很少有人死于心臟病,原因就在于他們長期食用富含“好”脂肪的橄欖油。盡量選擇特級初榨的油品,因為最少的加工程序保證了營養(yǎng)沒有過多的流失。
6、鮭魚
因為含有非常多的歐米茄-3脂肪酸,所以鮭魚能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。每周兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。
7、堅果
核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時,還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣,堅果也含有大量的“好”脂肪。
8、菠菜
菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個健康的狀態(tài)。其實,只要多吃蔬菜,對于心臟就有很好的強健作用。研究發(fā)現,相較不吃蔬菜的人群,每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%。
9、亞麻籽
亞麻籽富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸,少量食用對心臟健康有很大的好處。一碗燕麥粥或是全麥粥,再加上一點點亞麻籽,就是一份最好的心臟健康早餐。
心血管疾病的預防方法
1、飲食預防心血管疾病的方法
1.1、玉米富含脂肪,大量的不飽和脂肪酸和亞油酸可以幫助人體脂肪、膽固醇正常代謝,減少膽固醇堆積,軟化動脈血管。
1.2、小白菜含有大量粗纖維,可以預防血漿膽固醇、減少動脈粥樣硬化、保持血管彈性。
1.3、冬瓜可以減少體內脂肪含量,利尿消腫、清熱、止渴、解毒,對動脈硬化、冠心病、糖尿病有良好的療效。
1.4、大蒜含大蒜素,能降低合成膽固醇的酶的活性,大蒜中的大蒜新素,可以減少血中膽固醇、阻止血栓形成。
1.5、海帶含有豐富巖藻多糖、昆布素,能防止血栓,降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化。
1.6、胡蘿卜含有得果膠可以與汞結合,降低血液中汞離子濃度,促進血液循環(huán),加速汞的排出。
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