1、日本曾掀起過一股用干毛巾擦背的熱潮。東京大學(xué)副校長水野教授研究指出，這可以起到防癌作用，因為摩擦受熱會激活背部皮下肌肉組織里一種細(xì)胞，能起到吞蝕并破壞癌細(xì)胞的作用。

　　2、有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結(jié)合后才會產(chǎn)生蒜素，而且非常不穩(wěn)定，一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

　　3、多吃堅果。堅果含有多種營養(yǎng)元素，其中它能提供有益于人體健康的硒元素。研究人員發(fā)現(xiàn)，晚期前列腺癌的發(fā)病率降低和吃堅果存在著一定的相關(guān)性。

　　4、洗凈農(nóng)殘。洗凈農(nóng)殘的正確方法：一是去皮，除去谷物外殼、水果果皮、根莖類蔬菜的外葉，可減少40%-90%的農(nóng)藥殘留;二是用流水沖洗，在水中加點鹽能減少蔬果上砷的殘留;三是蔬菜多用水煮。

　　5、蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。

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