胡蘿卜被認為是擁有很高維生素的食物，食用胡蘿卜還能補血，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降等癥狀。

　　所以我們應(yīng)該在生活中食用一些胡蘿卜，可以有效補充身體虧損的血，尤其適用于面色蒼白的人。

　　補血食物6：黑豆能夠有效補血

　　和黑芝麻一樣，黑豆也是同樣的道理，以色補色。有助于幫助腎虛者進行補腎補血。所以腎虛和血虛的人應(yīng)該多吃一些黑豆或者和黑豆有關(guān)的食物。

　　補血的食物

　　1、南瓜

　　南瓜被譽為補血妙品的，因為其含有鈷，而鈷是構(gòu)成維生素B12的的首要成分之一，可幫助紅血球正常運作，鋅會直接影響成熟紅血球的功用，鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的根基微量元素，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

　　2、紅棗

　　紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素及維生素等物質(zhì)，可以或許提高我們身體免疫力，并且還有助于白細胞的生成，可以增加血液中紅血球的含量、改進造血功用，從而減緩貧血的癥狀，別的還可以搭配枸杞、桂圓等營養(yǎng)品。寄望枸杞中的含鐵量是對比多的，還能抵償氨基酸及其他的微量元素。

　　4、西紅柿

　　西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進鐵的采取。是以，把西紅柿和酸奶搭配在一路，榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素采取的優(yōu)勝來歷，可有效補血。

　　5、莧菜

　　莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧才調(diào)，促進造血等功用。莧菜所含混蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體供給豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有益于強身健體，提高機體的免疫力，有“長命菜”之稱。

　　6、卷心菜

　　卷心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個長處。所以，懷孕的婦女、貧血患者該當(dāng)多吃些圓白菜，它也是女人首要的美容品。

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