香蕉不僅是香甜可口的水果，還是治病良方每餐吃一根香蕉可使中風(fēng)幾率降低21%。中風(fēng)的原因60%與高血壓相關(guān)，而每100克香蕉含鉀約256毫克，一根香蕉的鉀含量就有500毫克左右，且鈉含量相對較低，對降血壓有幫助。

而近期類似的研究也不止這一項。2014年9月，美國《中風(fēng)》雜志刊登了一項研究，其同樣證明，高鉀膳食有助于預(yù)防中風(fēng)。這項研究以老年女性為研究對象，發(fā)現(xiàn)膳食中鉀含量高的患中風(fēng)的人數(shù)要明顯低于低鉀膳食的人群。

此外，除了香蕉，還有很多高鉀低鈉的食物，中老年人都可以適當(dāng)吃些。譬如菠菜、空心菜、莧菜、芥藍(lán)等綠葉蔬菜，其鉀含量不比香蕉低;黃豆、芋頭、土豆等薯豆類也是補(bǔ)鉀高手，而且是低脂肪高纖維食品；香菇、紫菜、銀耳、海帶等雖然鉀含量高，但紫菜、海帶等鈉含量也高，烹調(diào)時要注意，少放鹽。

預(yù)防中風(fēng)的其它方法 中老年人收藏好

1.降低血液黏度

血液黏度。血液濃度、血液聚集性和血液凝固性的異常增高。也是腦血栓形成的發(fā)病因素之一，故針對有高血黏度的患者，應(yīng)積極采取預(yù)防治療措施，如平素多飲水，采取血液稀釋療法等。有一個最簡單又常用的好習(xí)慣;就是早上起來喝一大杯溫開水。當(dāng)然還有許多健康的方法，實驗過都不錯，帖子太長，以后再補(bǔ)吧。

香蕉酸奶奶昔

相關(guān)閱讀：香蕉小吃大全