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      三高患者宜吃豆腐,豆腐吃多了有什么危害?

      發(fā)布:2018/12/12 8:42:23  來源:陽谷信息港  瀏覽次  編輯:佚名  分享/轉(zhuǎn)發(fā)»

      豆腐已是極平常的食品,不過卻依然是三高人士值得吃的“肉”。因?yàn)樗写罅康闹参锏鞍,而且又沒有什么脂肪固醇?墒侨f物有利必有弊,豆腐吃多了有什么危害?

      1、促使動(dòng)脈硬化形成

      美國醫(yī)學(xué)專家指出,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,促使動(dòng)脈硬化形成。

      2、促使腎功能衰退

      在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。

      3、對(duì)精子有害

      據(jù)路透社報(bào)道,英國研究人員稱,在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害,影響男性的生育能力。

      三高患者宜吃豆腐,豆腐吃多了有什么危害?

      茄汁老豆腐

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