對于上班族而言，有時(shí)候外面餐廳里的飯菜吃膩了，就想自己做點(diǎn)飯菜吃。對于帶餐過去公司，哪些食物不能二次加熱的呢？一起來看看。

　　大閘蟹

　　像這樣的，還有魚類、蝦類的海鮮，隔夜后會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會有損傷肝、腎功能，熟的最好吃完，吃不完就不要了，為了身體不要害怕浪費(fèi)哦。

　　韭菜

　　炒制過后硝酸鹽含量都比較高，如果再次加熱后很容易轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，而這亞硝酸鹽很容易就會危害回到我們的健康，吃不完最好也不要再吃了，否則得不償失啊

　　鹵味

　　夏天大家都很喜歡吃夜宵，然后還要打包一點(diǎn)回家吃，但是如果吃不完放到冰箱里，也不是什么好的辦法，冰箱里易滋生霉菌，還有嗜冷菌等，可惜很多人不知道，所以最好還是不要在吃了。

　　芹菜

　　很多家庭喜歡用芹菜來做湯來吃，或者用來炒其他的食物，它的味道也很美味。但是芹菜中亞硝酸鹽含量也很高，跟菠菜一樣，再次加熱的時(shí)候也會轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽。所以最好一次吃完。

　　土豆

　　土豆是最常見的一種蔬菜，受到大小孩的喜歡。然而土豆容易滋生細(xì)菌，特別是一次吃不完想放第二次加熱再吃！如果把炒熟的土豆在常溫下存放，很容易產(chǎn)生肉毒桿菌，而這種細(xì)菌無法在加熱高溫下殺死。因此，土豆也不適合二次加熱后再吃。

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