寒冬凜冽，很多人都會(huì)經(jīng)常患有風(fēng)寒感冒，有流清鼻涕、咳嗽白痰、頭痛無(wú)力、畏寒怕冷的癥狀，想要簡(jiǎn)單地祛除風(fēng)寒感冒，恢復(fù)正常，吃這些食物可以好得快些。

1、補(bǔ)陽(yáng)祛寒

寒冷的冬天，人體內(nèi)的陽(yáng)氣會(huì)不足，一出門就寒氣逼人，容易被寒邪所傷。有些人特別怕冷，一到冬天就手腳冰涼，困倦勞累，臉色青白，都是陽(yáng)虛的表現(xiàn)。所以，冬天我們要適當(dāng)補(bǔ)充陽(yáng)氣，及時(shí)祛除體內(nèi)寒氣，才能不被寒邪侵襲。

推薦食譜：當(dāng)歸生姜羊肉湯

功效：這是東漢張仲景《金匱要略》中的食療方，特別適合寒冷冬季食用。這款藥膳由當(dāng)歸、生姜、羊肉三味食材組成。其中，當(dāng)歸能補(bǔ)血，性質(zhì)偏溫，有養(yǎng)血活血的功效;生姜作為常用中藥，能溫中散寒，發(fā)汗解表。

羊肉是老少皆宜的美味食物，性質(zhì)溫?zé)�，能溫中補(bǔ)虛。三者配合起來(lái)，具有溫中補(bǔ)血、祛寒止痛的作用。女性冬天手腳發(fā)冷，可以喝此湯;有凍瘡史的患者入冬前服用，還可以預(yù)防凍瘡。

做法：將羊肉洗凈，除去筋膜，切成小塊，放入砂鍋；生姜切成薄片，當(dāng)歸洗凈，用紗布包住生姜和當(dāng)歸，一齊放入砂鍋；砂鍋中加水后先用大火煮開，再用微火煨兩小時(shí)左右即可。適當(dāng)加些鹽，吃肉喝湯。

2、健脾養(yǎng)胃

冬天，也是很多人會(huì)犯胃病的季節(jié)，寒燥之氣容易使得脾胃不適，胃口不佳。所以，平時(shí)也要多注意健脾養(yǎng)胃。

推薦食譜：胡椒豬肚湯

功效：白胡椒有溫中散寒作用，豬肚養(yǎng)胃健胃。

做法：取白胡椒15克，打碎備用。鮮豬肚一個(gè)，洗凈，然后將打碎的白胡椒放進(jìn)洗凈的豬肚內(nèi)，加入20毫升左右清水，頭尾用線扎緊。慢火煲1小時(shí)，調(diào)味后即可食用。

三色牛肉絲

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