火鍋底料怎么做好吃？是用冷水煮的嗎
發(fā)布：2019/1/23 10:02:06 來源:南方財富網(wǎng) 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉(zhuǎn)發(fā)»
火鍋底料的好壞就是決定了一個湯底的味道，現(xiàn)在市面上的火鍋底料還是很多的，不過常見的麻辣口味還是大多數(shù)人的最愛，火鍋底料味道的好壞關(guān)鍵在于選料，香料的配比，火候的掌握。比如選用價格低廉的牛油，炒出的火鍋底料味道就會有很大差別，這樣的味道不香，有各種怪味。
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