臨床上常見的潰瘍病有口腔潰瘍、胃潰瘍和十二指腸潰瘍，而胃潰瘍和十二指腸潰瘍是消化道最常見的疾病之一，相信大家都知道飲食習慣對于消化道疾病的影響，今天在這就說下十二指腸潰瘍的飲食十一禁忌。

十二指腸潰瘍的飲食禁忌

一忌： 冰凍和過熱飲食。

冰淇淋

二忌： 用強烈促進胃液分泌的調(diào)料和食物，如酒類、香精(做糕點用)、桂皮、大料等;以及檸檬汽水、咖啡、濃茶和肉湯、雞湯、蘑菇等原料;還有煙熏臘制的魚、肉、火腿及油煎炸和油膩食物。

三忌： 粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、干果等，以及生的、易產(chǎn)氣的食物。

四忌： 含嘌呤較多的食物，如黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐干、熏干等，因為他有促進胃液分泌作用，并造成粗糙植物纖維對胃粘膜的機械刺激作用，同時在胃內(nèi)停留長達4--5個小時，還易產(chǎn)氣，故應禁用。

五忌： 濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調(diào)味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。

煎炸食物

六忌： 太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。

七忌： 多量味精、酸辣及過咸的食物。

八忌： 飲食無律無度。宜少吃多餐，避免饑餓痛，疼痛時可吃一兩塊蘇打餅干。

九忌： 飲茶，對潰瘍病患者，飲茶有害無益。

溫馨提示： 胃及十二指腸潰瘍病患者，其潰瘍病灶每時每刻都受到胃液和食糜的刺激，疾病的發(fā)展和愈合與飲食有非常密切的關(guān)系。所以在日常生中多注意自己的飲食，合理搭配，在病情的治療當中是非常重要的。