不知何時，大家都喜歡看吃播、關(guān)于吃的綜藝節(jié)目，也許是從《舌尖上的中國》，也許是日版《深夜食堂》。最近有一部美食紀(jì)錄片，此片小編已鑒定過，不適宜在深夜“食用”，你可能會忍不住就打開外賣app叫起燒烤來。

這部紀(jì)錄片和別的不一樣，完全是講所有人都吃過的食物，烤串的。一開始我不認為這樣的片子有什么值得看的�？偣�6集。每一集都講了全國各地不同地域的燒烤文化。烤串、烤生蠔、烤羊肉、烤蠶蛹、烤各種海鮮，就是沒有全部吃過，只有你沒見過的，沒有他不能烤的。

《人生一串》本質(zhì)上也不僅僅是拍燒烤，那些引人向往的煙火氣，離不開背后一個個鮮活的人。只是導(dǎo)演的手法比較克制，再傳奇的故事，也只放到食物中來穿針引線。但你我都知道，那些埋藏起來的情緒，往往才最為動人。

沒有像《舌尖》那樣專業(yè)的點評和介紹，只有市井的口碑相傳，帶點調(diào)侃而深沉的口味，說出了富有人情味的幽默，這才是燒烤背后的人間百態(tài)。

比如這位小二哥老板，都說他嗜酒如命，但這也是為了留住回頭客的心酸無奈，做燒烤，總是離不開夜晚，人多時的熱鬧，人走時的寂寞，每天如復(fù)一日的過。

太多誘人的動圖沒法呈現(xiàn)，建議對美食感興趣的各位去觀看一下絕對會對燒烤有新的認知。