雞翅加了它，噴香入味，孩子一口氣吃了8個(gè)，再也不吃快餐店的了

好像沒(méi)有幾個(gè)人是不愛(ài)吃雞翅的吧？尤其是烤翅，噴香入味，外焦里嫩，一般去快餐店或者燒烤店都會(huì)點(diǎn)幾個(gè)來(lái)打打牙祭，解解饞。我家孩子從小就愛(ài)吃我做的烤雞翅，而且只吃我做的，外面的雞翅全都是一個(gè)評(píng)價(jià)，太難吃了，哈哈哈，當(dāng)媽的我很是欣慰，孩子愛(ài)吃，作為家長(zhǎng)肯定愛(ài)做吖。

很多家中有烤箱的朋友平時(shí)都會(huì)給孩子烤個(gè)雞翅吃，那么怎么才能把雞翅烤的噴香入味又外焦里嫩呢？加了這一樣，味道十足，注意這一點(diǎn)，烤完的雞翅里面還保留著雞汁呢。

【秘制烤雞翅】

食材：雞翅20個(gè)左右，洋蔥半個(gè)，大蒜8粒，姜汁1湯匙或姜片3片，花椒粒1小把，桂皮1個(gè)，八角2個(gè)，鹽半湯匙，雞精1/3湯匙，黑胡椒粉1/4湯匙，料酒4-5湯匙，生抽味極鮮1湯匙，老抽1湯匙，耗油1湯匙，橄欖油適量，蜂蜜適量，芝麻適量。

做法：

1.將雞翅洗干凈，泡一個(gè)小時(shí)水，然后再洗干凈瀝干水。加入除了橄欖油，蜂蜜，芝麻之外的所有食材。不要用叉子戳，千萬(wàn)別戳，戳了的雞翅，烤完里面會(huì)發(fā)柴，肉不嫩了。就這樣抓勻之后腌制1-2個(gè)小時(shí)。

2.再將雞翅放在保鮮盒中，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏一夜，這樣做，不給雞翅戳洞也會(huì)入味的。

3.烤箱180度預(yù)熱�？颈P(pán)上鋪錫紙，錫紙亮面朝著烤盤(pán)，烏面挨十五，在烤盤(pán)上刷一層橄欖油。

4.雞翅正面朝下，背面朝上，表面刷一點(diǎn)腌制雞翅的湯汁，再刷一層橄欖油。

5.放入烤箱中層，180度上下火，先烤15分鐘。

6.烤了15分鐘后的雞翅取出，將雞翅全部翻面，正面朝上，拿出我們的秘密武器，就是蜂蜜，刷在表面，這樣烤出的雞翅外脆里嫩。

7.撒上芝麻，再放入烤箱中層，180度上下火，繼續(xù)烤20分鐘。不撒芝麻的雞翅可以刷一層辣醬，大人和孩子都可以吃嘍。

8.正反兩面全部烤制一共時(shí)間是180度35分鐘，千萬(wàn)看仔細(xì)步驟了，別烤不夠時(shí)間。

這樣一道寶寶愛(ài)吃的不得了的雞翅就完成了