1月25日晚，甘肅駐京辦飛天大廈餐廳，一家企業(yè)聚餐后，領(lǐng)導(dǎo)餐桌上的菜很多都沒有動，浪費(fèi)嚴(yán)重。 新京報記者 何光 攝

　　年會接待宴請 扎堆駐京辦餐廳

　　記者暗訪10余家駐京辦餐廳，年會接待宴請至少數(shù)千元一桌，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重

　　18000元/桌

　　涼菜：鹵拼，夫妻肺片，椒麻螺片，桃仁，小絲瓜，涼粉/位

　　熱菜：老鴨湯/位，龍蝦刺身，紅燒佛跳墻/位，清蒸東興斑，紹字遼參/位，辣子鮑魚，回鍋肉，毛血旺，三蒸羊肚菌，豌豆尖，開水白菜湯/位

　　魚翅撈飯，五谷豐登，糍粑/位，果盤/位

　�。ㄗⅲ核拇�駐京辦（建內(nèi)貢院西街）訂餐部人員提供的菜單）

　　去年年底，中央出臺“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”，其中要求“厲行勤儉節(jié)約”、“嚴(yán)禁超標(biāo)準(zhǔn)接待”。

　　日前，記者暗訪甘肅、福建、河北、河南、內(nèi)蒙古、四川等10余家省級駐京辦餐廳，大多均被告知，至少3日內(nèi)餐廳的包間和宴會廳都已預(yù)訂一空，“主要都是國企和政府部門的公務(wù)接待和年會”。多家駐京辦餐廳負(fù)責(zé)人表示，由于駐京辦餐廳更具私密性，接待的大多是政府官員，“與往年不同，受‘厲行節(jié)儉'政策影響，今年很多企業(yè)的商務(wù)宴請也選在這里�！�

　　“一周內(nèi)都預(yù)訂不到包間和宴會廳，都滿了。”1月24日，記者以訂餐名義咨詢時，甘肅省駐京辦飛天大廈餐廳工作人員答復(fù)，近期宴會廳預(yù)訂一直處于爆滿狀態(tài)，“都是大型接待，得等到1月31日才有空位�！�

　　四川駐京辦的貢院蜀樓人員告知，包間則要等到2月2日才有空位。

　　現(xiàn)場

　　請領(lǐng)導(dǎo) 喝茅臺抽真龍

　　昨晚6時30分許，廣西大廈3層，一場工作會議后的聚餐即將開始。

　　“大廳里擺了12桌，都被一家事業(yè)單位包了�！辈蛷d領(lǐng)班稱，“今天是138元/位的自助餐，明天這家單位還在我們這聚餐，自助改成點(diǎn)菜，用餐標(biāo)準(zhǔn)5000元每桌�！�

　　“今天他們還開了一個包間�！痹擃I(lǐng)班說，“客人說請來了一位高級別領(lǐng)導(dǎo)。”

　　記者要來這間包間的消費(fèi)菜單。“客人選的是我們酒店8000元每桌（10人桌）的套餐標(biāo)準(zhǔn)，折合每位800元�！辈蛷d領(lǐng)班介紹，當(dāng)晚這間包間內(nèi)有5名客人，菜品消費(fèi)總計4000元。

　　“至于酒水，我們在桌上放了單價2180元每瓶的茅臺，及每瓶1080元的廣西特色白酒丹泉，客人可自行選擇�！鳖I(lǐng)班說，該包間客人點(diǎn)的香煙是每包108元的軟中華和每包150元的真龍。

　　安全

　　進(jìn)包間 須服務(wù)員引導(dǎo)

　　1月24日中午，位于朝陽區(qū)安貞西里的福建大廈三樓中餐廳，工作人員稱他也聽說中央要求“厲行勤儉節(jié)約”，但餐廳生意并未受到影響，“至少我們這兒，政府人員接待標(biāo)準(zhǔn)沒發(fā)生變化。”

　　“在我們飯店宴請，能保證私密性和安全性。”江蘇大廈餐廳客戶經(jīng)理說，“現(xiàn)在上面查得嚴(yán)，很多公務(wù)接待和宴請不敢去知名的大飯店、賓館，而會所、駐京辦餐廳成首選�！�

　　這名經(jīng)理稱，江蘇大廈內(nèi)除二樓的自助餐區(qū)外，三至五層的包間均須在服務(wù)員的引導(dǎo)下，報出包間名稱或訂房者姓名才可進(jìn)入，“每個包間都是固定的服務(wù)人員”。

　　“五樓還有一個包間，整層樓只有這一個，是高級別領(lǐng)導(dǎo)待遇的房間，不隨便對外開放。”他說，與往年的公務(wù)宴請不同，近期來負(fù)責(zé)預(yù)訂包間的單位工作人員大多都只是留個姓名和電話，不再告知單位名稱和職務(wù)等信息。

　　菜品

　　“8000元/桌才像樣”

　　“餐標(biāo)最低一桌2000元�！备＝ù髲B中餐廳的工作人員稱，這個標(biāo)準(zhǔn)只適用于年會等團(tuán)體餐，“請領(lǐng)導(dǎo)吃飯至少要達(dá)到500元一位的餐標(biāo)”。

　　他指向菜單中包含“正宗佛跳墻”、“蟲草花斑魚”等十余道菜品在列的餐標(biāo)。“我們餐廳的包間主要以接待領(lǐng)導(dǎo)為主�！彼�說，幾日前，飯店曾做過1450元一位的餐標(biāo)，“菜品里有七八兩的龍蝦、海參等�！�

　　“你要是想正兒八經(jīng)辦事的話，幾百塊一位的菜太一般，800元一位的基本才像個樣�！苯�蘇大廈餐廳客戶經(jīng)理詢問宴請性質(zhì)后，給出了自己的參考意見。

　　他稱，根據(jù)宴請客人的級別來定標(biāo)準(zhǔn)，如果以10人桌計算，不含酒水費(fèi)，一般干部的宴請需要8000多元，“高級別的領(lǐng)導(dǎo)，怎么也得過萬元�！�

　　每桌宴請3000元起步，5000元標(biāo)準(zhǔn)，8000元像樣，上不封頂，記者走訪發(fā)現(xiàn)，這樣的宴請標(biāo)準(zhǔn)也同樣是多家駐京辦餐廳的慣例。

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